Только смывать все и рисовать по новой. Сначала серебрить , а потом рисовать цифры. Собственно, так первоначально и делалось. Если есть хороший аэратор и краска, то можно серебрение заменить покраской. Главное, чтобы распыление было хорошим и в помещении не было пыли. Из баллончика не получится, слишком грубое распыление дает.
А что тут реставрировать? Ну коцки небольшие, так и часы-то не новые и не видно их уже с метра-двух особо, как раз даёт такой налёт старины. А перерисовывать - это уже новодел, ценности ноль, в том числе и для вас - это уже будут не те часы, на которые смотрел дедушка.
Ну...в общем Вы правы! Просто увидел как в Москве реставрируют старинные циферблаты... просто как новые ! и захотел.) На моём цифере вся середина отполирована) в далёком прошлом) мой!) Вот подумал как бы отреставрировать!