Здесь скорее не от чего, а для чего. Похоже на кустарную самоделку, которая, видимо, использовалась в качестве клюбки (ручных прутковых тисков),-вставлялась нужная цанга из своего набора. Сам тоже пользуюсь, но исполнение несколько другое.
Кольцо,- ограничитель. Применяется как упор и при заточке сверл и при сверлении на опред. глубину и во многих других случаях. Просто доп удобства,- когда не используется то просто снимается. В цангу такую втулку вставляют, когда используют ограничительный упор, для вставки заготовки на заданную величину (чаще когда нужно обработать несколько заготовок одной длины).